堂堂旺广西香米 香米本来的味道

国米米业大米颗粒晶莹饱满，营养丰富，粒圆、色洁、油润、味香，清香甘醇，口感更是绵软细腻，是您健康生活的可以选择
香米煮粥的小方法【长粒香大米】
广西香米是很多人都知道的大米，味道香、口感好、营养价值高。米粥也是很多人喜欢的食物，很多人都知道如何煮粥，但想让米粥更好吃，也是需要一些小方法的。?
1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。?
2.开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，这样可以避免冷水煮粥糊底的情况，而且它比冷水熬粥更省时间。?
3.火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。?
4.搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。?
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。?
5.点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。?
以上是煮粥的几个小方法，在生活中煮粥的时候不妨试试以上小方法，让煮出的粥更美味。